野地木材工業株式会社

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スタッフブログ

高校生レストラン「まごの店」

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先日、三重県伊勢市のなかむら建設様の中村社長にお誘いいただき、
三重県多気郡にある「まごの店」の料理教室に家族3人揃って参加してきました。

そう!!
今ドラマで話題の高校生レストランです!!

その、肝心のドラマの「高校生レストラン」ですが、、、
東京出身の私でも気になるくらい、妙な三重弁が気になってしまい。。。。。
あまり見ていませんでしたが。。。

でも。。。><
こんなことなら、ちゃんとドラマ見て予習しておけば良かった!!

まごの店の、、相可高校の高校生達、す、、、すごかったんです。。。

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まずは高校生シェフから、今日調理するお料理の説明がざざっと。。。

この日のメニューは
・和牛の南蛮漬け
・だし巻き卵
・和牛のはりはり汁

本格的ですよね!?!?

そして一番出しの取り方も教わります。

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野菜を切る手に余裕がなく、超真剣な私。。。
普段やってないのがばれました。。。。。

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今回お誘いいただいた中村社長。
「高校生レストラン」にはまってらっしゃる社長、
一番だしを取るときは、誰よりも楽しんでおられました!!

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お料理上手な中村社長の奥様ともご一緒させていただきました☆
とにかく素敵な奥様。。。
お綺麗でお仕事もバリバリされててお料理も上手で。。。
素敵すぎる><!!

だし巻き卵の作り方を教わりました~。
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3回に分けて卵を入れては、きれいに巻き巻き~。

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これ1本で卵6個も使うんです!!
だし巻き卵の作り方で、こんなに感動するなんて思わなかった!!

そんなこんなで。。。。。

出来上がってきたのが。。。。。

じゃぁぁぁぁぁぁぁ~~~~~~ん!!!!!

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和牛の南蛮漬け!!

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和牛のはりはり汁!!

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そしてだし巻き卵!!

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そしてそして、他にも天ぷらやお野菜の煮物などを用意してくれていました!!

言うまでもなく、全部美味しいっ!!!
ハルミチくんも、お野菜やお魚など、それはそれはがっついて。。。
モリモリ食べました♪
お家でもそれくらい喜んで食べておくれ・・・。
料理の腕、、、もっと上げなくっちゃ><

お料理も最高だったけど、
高校生達が終始礼儀正しくて、接客がすごく気が利いていて
カッコイイ!!

帰るときも一列に並んでお見送りしてくれました>< ↓
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高校生達がみんなで楽しそうに仕事している姿を見て、
「青春だなぁ~。。。」なんて
ちょっぴり懐かしくもなっちゃったり。。。。。

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素敵なお店で心もお腹も大満足の一日でした☆
中村社長、お誘いいただき誠にありがとうございました!
また食べに行きたーーーーい!!

COMMENTS & TRACKBACKS

  • Comments ( 7 )
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  1. うわ~いいなーー!!
    私も一度だけ相可高校へ村林先生の料理教室に行ったことがあります!!
    でもでもまごの店は行ったことなーーーい!!
    いいなぁ^^
    和牛のはりはり汁。
    先生が、以前、情熱大陸出た際に作っておられましたよ☆
    それを飲めたなんて羨ましいですぅぅ~
    高校生なのに包丁さばきや卵焼き作るときの返しが上手すぎますよね↑↑
    それからドラマ…私も三重弁気になりますが、
    ちょいちょい…いや結構見てます(笑)

  2. kobamayu様。
    村林先生直々だなんてスゴイじゃないですか!!
    やっぱり、厳しく熱~い感じだったのでしょか…?
    和牛のはりはり汁、ホント美味しかったです☆
    ハル坊もごくごく飲んでいましたよ。
    贅沢な坊やだ!!
    そうなんです!
    包丁さばきとか。。。何もかも。。。
    プロ意識が高くて。。。
    ホント、感心させられました。
    まごの店、kobamayuさん絶対オススメです!
    隣にミニ?動物園もありますよ☆
    行った日は雨だったので入りませんでしたが、
    結構良い感じらしいです♪
    我が家もまた今度動物園とセットで行きたい!!
    あっっ、広島出身のkobamayuさんもやっぱりあの三重弁は
    気になりますよね!?(笑)
    でも次回は見ようと思います!!

  3. 主婦の方たちめっちゃいたので、
    直々というより、生徒さんと一緒に作ったって感じです^^
    私たちには優しいですが、やはり生徒さんには厳しいようでした。
    朝早くからスーパーにおろしているお弁当を作って、
    そのあとすぐまごの店へバスで向かってましたよ~>

  4. kobamayu様。
    ブログ見ました!
    やっぱり美味しそう!!
    確かに…それはプレッシャーですね(笑)
    私も、あの空間でさえも緊張しましたよ(汗;
    動物園に行くと良いっていうのは聞いたことあります!
    が、動物のふんから免疫物質が浮遊してるんですね><
    スゴイ。。。
    ハルミチも早く動物園デビューさせたいな☆
    名古屋の東山動物園もすごく気になってます!!
    あっっ、うちも鹿なら通勤途中に普通に歩いてたりします(笑)
    びっくりですよ(笑)
    松岡くんはちょっと苦手ですが。。。
    ドラマ見てみます!!
    楽しみ!!

  5. ㈱旅行屋 河村和郎

    野地様
    遅くなりましたが、今回は私どもの「まごの店」体感ツアーにお越しいただき、
    ありがとうございました。喜んで頂いたようで幸いです。
    「なかむら建設」さんで、野地さんが「熊野体感ツアー」をご提案され
    旅行会社も負けてはいけないと発奮したことを思い出します。
    今後とも野地さんの「熊野体感ツアー」とコラボできることを楽しみにしてますね。

  6. 河村様
    先日は「まごの店」楽しませて頂きました。
    とても美味しく楽しいひとときとなりました。
    僕らの工場案内を楽しくさせるヒントも随所に見えました。
    今後は異業種とのコラボで、お互いにシナジー効果を
    生んでいけるとおもしろいだろなーと考えています。
    今後ともどうぞよろしくお願いします。

  7. 旅行屋 河村様。
    まごの店、とっても満喫しちゃいました♪
    夏休みに、動物園とセットでもう一度遊びに行きたいなぁ~~と
    考え中です♪
    食べるの大好き!!甘いもの大大大好き!!!!な私としては、
    高校生達が作ったスイーツも食べてみたいな~~!!
    なんて思っちゃったりして。。。
    そしてそして。
    先日の夏休みドキドキツアー☆も大盛り上がりでしたっ!!
    詳しくはまたブログにUPしますね!